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        索 引 号 660257362/2023-017 公文种类 其他 发布机构 广元调查队
        发布日期 2023-02-23 主题词 猪肉价格
        2月上半月广元猪肉价格下降超两成
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        据国家统计局广元调查队居民消费价格调查显示:春节后,广元主城区市场猪肉价格逐步回落2月15日监测后座肉、五花肉、猪排骨价格与1月末相比下降超两成(详见下表)。

        广元主要农贸市场130日—2月15日猪肉价格变动情况表

        规格品

        1月30日

        (元)

        2月5日

        (元)

        2月10日

        (元)

        2月15日

        (元)

        215

        (1月30日为基数)

        后座肉

        29.33

        26.00

        23.33

        22.00

        25.0%

        五花肉

        39.33

        36.33

        31.33

        30.00

        23.7%

        猪排骨

        45.33

        42.67

        38.67

        36.00

        20.6%


        猪肉价格下降的主要原因:从市场供应端看,生猪售价下降饲料价格高位运行背景下,养殖成本不断增加肥猪压栏亏损预期加大,为减少亏损,养殖户出栏增加,市场白条猪肉供应量充足。从需求端看,春节后外出务工人员逐步增多销量减少,加之消费者家中腌腊肉、香肠、酱肉等肉类充足,多因素叠加影响,导致猪肉市场消费疲软,价格回落。


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